こんにちは、村山です。
今回は秋の食べ物である"さつまいも"についてお話したいと思います。
さつまいもには色々な品種があり、その数なんと約60品種と言われています！
正直、さつまいもなんてどれも同じだと思っていたので、60品種ものさつまいもがあると知り驚きです、、、
その中で何種類かのさつまいもを紹介しようと思います！
1つ目は、"紅あずま"です！
この品種は、一番有名な品種であり、30年以上前に誕生しました。
素朴な味と安定したおいしさで、根強い人気があるそうです。
2つ目は、"安納芋"です！
ねっとり系のさつまいもであり、焼き芋にすると蜜が出るほどの甘さが特徴です。
また、焼き芋以外にもお菓子や干し芋にしてもおいしいそうです。
3つ目は、"シルクスイート"です！
2012年に誕生した新しい品種であり、最近注目が集まってきているそうです。
絹のようになめらかな舌ざわりが特徴です。
今回は3つのさつまいもの紹介でしたが、まだまだたくさんの品種があるので、調べてみるとおもしろいかもしれません！！
